Описание
«ИН-СТАБ» (артикул 1254) – многокомпонентная смесь для стабилизации взбивных кондитерских кремов на основе сливок, сметаны, йогурта в производстве тортов, пирожных, рулетов, изготовления десертов. Область применения: • Мусс • Пирожные • Рулеты • Суфле • Десерты • Торты Преимущества: • Сохраняет стабильность крема при разрезании. • Хорошая растворимость в воде. • Стабильность крема при замораживании и последующей дефростации. • Экономичен и прост в использовании. • Отличается хорошей стабилизацией. • Способствует увеличению срока годности готовых изделий. Рекомендуемая дозировка: 3,0 -4,0% к массе рецептурных компонентов. Упаковка: • 25 кг многослойный бумажный мешок с вкладышем из пленки полиэтиленовой или с пленочным вкладышем. Спектр услуг НЕОС ИНГРЕДИЕНТС включает: • Выезд технологов на предприятие. • Квалифицированные технологические консультации. • Участие в опытно-промышленных выработках продукции. • Доставка бесплатных образцов продукции. • Разработка и корректировка рецептур. • Обучение специалистов при внедрении новых продуктов в рецептуру. • Расчет себестоимости готовой продукции и помощь в снижении себестоимости изделий. Получите подробную информацию об изделии и его стоимость по телефону +7 (495) 229-28-79.
Москва, Привольная, 70
Цены
Оплата
Уточните условия по оплате у исполнителя, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Москва, самовывоз Москва, Привольная, 70
Гарантия
Команда Флагма размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.