Описание
Ванна творожная — это специальная емкость из пищевой нержавеющей стали, используемая в молочной промышленности для сквашивания молока, термообработки и отделения сыворотки при производстве традиционного творога.
Как устроена и работает -
Конструкция: Представляет собой горизонтальную или полуцилиндрическую ванну с двойными стенками (рубашкой) для подачи горячей воды, пара или холодоносителя.
Процесс: В емкость заливают молоко, нагревают его до температуры заквашивания и добавляют бактериальные культуры.Механизация: Современные модели (например, типа ВТН) оснащаются встроенными мешалками для бережного перемешивания и лирами для аккуратной нарезки плотного творожного сгустка. Самопрессование: В таких ваннах сыворотка отделяется самотеком, после чего продукт готов к фасовке или прессованию
Цены
|
Цена |
| Минимум |
265 000 ₽ / шт |
| ВТН-1 (1000л.) |
480 000 ₽ / шт |
Доставка
Доставка в г. Пятигорск Ставропольского края, самовывоз Ставропольский край, г Пятигорск, Суворовский проезд, д 1м
Гарантия
Команда Флагма размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.